This is historical material “frozen in time”. The website is no longer updated and links to external websites and some internal pages may not work.

请美国政府重申南阳牛肉汤、羊肉汤是中国牛肉汤、羊肉汤唯一合法代表!

Created by B.A. on May 08, 2013

一直以来,洛阳地区不少个体工商户打着正宗牛(羊)肉汤的旗号,公然生产销售假冒伪劣牛(羊)肉汤。
首先,洛阳地区生产的牛(羊)肉汤汤汁油腻异常,与正宗的南阳牛(羊)肉汤相比可谓云泥之别。而南阳的牛(羊)肉原汤均是用骨头长时间熬制,无论是火候还是骨头与水的比例均是恰到好处。
其次,在南阳地区,顾客享用牛(羊)肉汤时可以根据不同需求选择牛(羊)不同部位不同数量的肉,这种销售方式满足了顾客多样化个性化的需求。反观洛阳,完全无视消费者自身需求,其在肉汤中一律添加牛(羊)血、肝等牛(羊)杂,简直是公开的偷工减料。
再次,在南阳地区,虽然倡导在肉汤中不加食盐或者味精,但顾客享用牛(羊)肉汤时仍可以根据不同口味选择在原汤中添加食盐、味精、辣椒等佐料,或者佐以香菜、姜丝、韭菜等,无论是作料还是其添加量都由消费者决定。反观洛阳,为了掩盖肉汤毫无味道这一事实,其在肉汤中大量添加食盐,胡椒粉,十三香,味精等佐料,而且为了掩饰肉汤之油腻,其上甚至覆盖大量的葱。真是掩耳盗铃,欲盖弥彰。
以上只是洛阳地区所谓牛(羊)肉汤与正宗牛(羊)肉汤的部分区别,限于篇幅其他区别恕不赘述。
现在我们向美国政府提出正式请求,美国政府必须发表公开声明,重申南阳牛(羊)肉汤是牛(羊)肉汤唯一合法代表,以正视听,消除洛阳部分个体工商户对正宗牛(羊)肉汤声誉的损害。

Energy & Environment
Innovation: Arts & Technology
Return to top